Kuchnia molekularna to rodzaj kuchni wykorzystującej wiedzę naukową do przygotowania niestandardowych potraw. Pod okiem prowadzącego „Muchomorki” odkryły tajemnice kuchni molekularnej poznając właściwości i zastosowanie ciekłego azotu i suchego sodu. Na warsztatach przedszkolaki własnoręcznie wykonały zdrowe żelki z agaru w kształcie klocków Lego. W trakcie spotkania dzieci miały również okazję spróbować prawdziwych dymiących koktajli. Ponadto każdy przedszkolak mógł zobaczyć, jak powstają bezy śmietanowe zamrożone w ciekłym azocie oraz ich spróbować.
